何厚洪 胡江宁 钟继平 胡新龙

        前列康®为蜜蜂科昆虫中华蜂蜜Apis cerana Fabricius等工蜂所采集的十字花科植物油菜Brassica campestis Linn.的干燥花粉经提取制成的制剂，对油菜花粉及提取物的化学成分和质量研究方面有较多的文献报道，现将相关研究概述如下：
         1. 黄酮类化合物：
        油菜花粉中含有黄酮类化合物，已知^[1]分离得到的化合物有：山奈素-3，4-双-O-葡萄吡喃糖苷，山奈素-3-O-β-槐糖苷，槲皮素-3，4-双-O-β-D-葡萄吡喃糖苷，山奈素。
        山奈素母核的结构式如下：山奈素(Kaempferol)
        油菜花粉黄酮类化合物的分析方法：
        总黄酮^[2]：在油菜花粉质量标准中采用分光光度法，以芦丁为对照品，计算油菜花粉总黄酮的含量大于3.5%。
        黄酮醇苷：郑珺^[3]等建立了油菜花粉槲皮素和山奈素含量的HPLC测定方法，以外标法计算西宁、甘肃、塔城、库尔勒、宁夏、内蒙、和山西等7个产地的油菜花粉中槲皮素和山奈素的总含量分别为7.39，6.85，8.00，7.92，5.75，6.97，7.62。
        2. 甾醇类化合物：
        毛德伦等^[4]：从油菜花粉中分离鉴定出的一种甾醇类化合物为5，24（28）-3β-豆甾醇；该化合物用丙酮重结晶，熔点（mp）：125～127℃，易溶于丙酮、乙醚。氯仿等有机溶剂，Liebermanm反应呈兰绿色，分子式C₂₉H₄₈O,分子量为412，结构式如下：5, 24 (28)－3β－豆甾醇。
        我们在油菜花粉的研究过程中，也分离到了一种甾醇类化合物为24－亚甲基胆甾醇，对其进行了结构确证研究，（详见13号资料），分子式为C₂₈H₄₆O，分子量398, CAS No：474-63-5。结构式为：24－亚甲基胆甾醇(24-methylenecholesterol)。该化合物有报道曾在软珊瑚中分离得到。
        3. 脂肪酸
        青海高原油菜蜂花粉脂肪酸的提取分析测定结果^[5]，花粉中含软脂酸(十四碳酸)、硬脂酸(十六碳酸)、花生油酸(十八碳酸)、油酸、亚油酸、亚麻酸、芥酸、二十四碳烯酸，青海油菜花粉脂肪类物质占花粉总质量的11.54％，脂肪类物质中亚麻酸质量分数达22.60％，亚油酸7.596％。
        4. 氨基酸、糖类及维生素、脂类、微量元素等营养成分
        油菜花粉的成分很复杂，含有大量的蛋白质、游离氨基酸，糖类以及维生素，脂类、微量元素等多种营养物质，水分约占15～20％，文献川产油菜花粉的氨基酸和矿物质作了分析，结果见文献^[6]
        5. 其他成分的研究：
        据报道^[4],[7]，油菜花粉中尚含有二十九烷(C₂₉H₆₀，MW：408)、β-谷甾醇(C₂₉H_50O，MW：414)、蔗糖(C₁₀H₂₂O₁₁，MW：342)、十六烷酸(C₁₆H₃₂O₂，MW：256)，十八烷基甘油醚-1(C₂₁H₁₄O₃，MW：344)、胡萝卜苷(C₃₅H₆₀O₁₁,MW：570)、熊果酸(C₃₀H₄₈O₃，MW：465)、8-羟基二十九烷酮-6(C₁₉H₃₈O₄，MW：330)、2，3-二羟基十六烷酸甘油酯(C₁₉H₃₈O₄，MW：330)。
        参考文献（略）